Easters Ziel ist es, den Klub zurück zu einem echten Titelanwärter in der Aviva Premiership, der höchsten Spielklasse in England, zu machen. "Das wird eine große Herausforderung", sagte der 37-Jährige der Times.
Easter begann seine Spielerkarriere 2001 in Südafrika. Drei Jahre später wechselte er zu den Harlequins in sein Heimatland. 2005 und 2006 wurde der Flügelstürmer zum Spieler des Jahres gekürt, 2007 gelang dem Easter der Sprung in die englische Nationalmannschaft.
Mit dieser nahm er im selben Jahr an der Weltmeisterschaft teil und wurde hier zum Schlüsselspieler seines Teams. Für England lief er 27 Mal auf, für die Harlequins 195 Mal.
